Los Licores Chachapoyas representan la esencia cultural y natural de la Amazonía peruana. Elaborados artesanalmente con raíces, cortezas y frutas locales, ofrecen sabores únicos y propiedades revitalizantes. Entre los más conocidos están el chuchuhuasi, el siete raíces, el guarapo y el licor de mora. Cada trago refleja tradición, identidad y conexión con la tierra. Los Licores Chachapoyas son un símbolo del arte ancestral que combina naturaleza, historia y sabor en cada botella.
Chuchuhuasi
El chuchuhuasi es un licor típico de Chachapoyas elaborado al macerar la corteza del árbol del mismo nombre en aguardiente. Su sabor fuerte y sus propiedades medicinales lo convierten en una bebida tradicional muy apreciada en toda la región amazónica.
Siete Raíces
El siete raíces es un licor artesanal preparado con diferentes raíces y plantas medicinales de la selva. En Chachapoyas es muy valorado por su poder revitalizante y su origen natural, siendo considerado un tónico ancestral de gran tradición amazónica.
Guarapo
El guarapo es una bebida alcohólica fermentada hecha con jugo de caña de azúcar. En Chachapoyas, su sabor dulce y su proceso artesanal lo convierten en un licor popular, especialmente en fiestas y celebraciones locales de la región.
Licor de Mora
El licor de mora es un trago artesanal dulce, elaborado con moras silvestres maceradas en aguardiente. En Chachapoyas se produce de forma natural, resaltando por su color intenso, aroma afrutado y su gran aceptación entre visitantes y locales.